BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA YERBA MATE Y QUÉ ES ?
El mate es una bebida tradicional elaborada con las hojas secas de un acebo de yerba mate esta es una planta nativa de América del Sur.
Esta planta se encuentra en la naturaleza, pero también se cultiva en plantaciones.
En los países donde la yerba mate se consume ampliamente, su importancia cultural se bebe más que el café o el té.
Beber té de yerba mate es a menudo un evento social.
Compartir esta bebida de una calabaza tradicional es un signo de amistad y unión.
La yerba mate es una bebida tradicional sudamericana que se elabora a partir de las hojas y los tallos de la planta de yerba mate, un árbol que pertenece a la familia del acebo. Se consume ampliamente en Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil, donde el árbol del mate es autóctono. También encontrará mate como ingrediente en bebidas energéticas o en la sección de té de hierbas de su tienda local de alimentos saludables. Beber Mate es una costumbre social en Montevideo y en todo el Uruguay.
Entre sus beneficios estan: Mayor energía
Concentración mental
Fatiga reducida
Pérdida de peso
Actividad antioxidante
Rendimiento deportivo mejorado.
Puede que te ayude a ir un poco más largo o a moverte un poco más rápido, pero el mate no convertirá a un corredor de fin de semana en un corredor olímpico.
La yerba mate proporciona un impulso de energía similar al café, pero con menos cafeína y más nutrientes. Conozca los principales beneficios para la salud física y mental del mate .Miles de millones de personas comienzan el día con una taza de café o té caliente. La yerba mate, o mate para abreviar, es una bebida tradicional sudamericana que se dice que ofrece la «fuerza del café, los beneficios para la salud del té y la euforia del chocolate», todo en una sola bebida. Fue llamada «la bebida de los dioses» por muchos indígenas sudamericanos y más tarde «el oro verde de los indios» por los colonos europeos.
Primero, echemos un vistazo a los muchos beneficios para la salud física y mental basados en la evidencia de la yerba mate. La yerba mate ha encontrado un nicho de seguimiento entre los piratas del cerebro que buscan optimizar el rendimiento mental.
YERBA MATE ES UN PODER NUTRICIONAL CARGADO DE VITAMINAS, MINERALES Y ANTIOXIDANTES
La yerba mate está tan cargada de nutrientes que se dice que contiene prácticamente todos los micronutrientes necesarios para mantener la vida. Cada porción de mate contiene las siguientes vitaminas y una alta concentración de estos minerales:
vitamina A
vitaminas B1, B2, B3 y B5
vitamina C
vitamina E
calcio
magnesio
manganeso
fósforo
potasio
selenio
sodio
azufre
zinc
También contiene otros fitonutrientes beneficiosos como taninos, oligoelementos, flavonoides, y aminoácidos.
YERBA MATE TIENE UNA LARGA HISTORIA DE MEDICINA TRADICIONAL
Como estimulante.
Como tónico general y ayuda digestiva.
Como parte de un régimen de pérdida de peso.
Como un tónico nervioso general para el dolor, la fatiga y la depresión para alergias y sinusitis.
La yerba mate contiene 11 polifenoles y exhibe más poder antioxidante que cualquier bebida a base de té.
LA YERBA MATE PUEDE IMPULSAR EL SISTEMA INMUNITARIO
La yerba mate es rica en compuestos llamados saponinas.
Las saponinas son emulsionantes naturales que estimulan el sistema inmunológico y tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
La yerba mate también contiene potentes antioxidantes conocidos como polifenoles. Estos compuestos de origen vegetal modulan la respuesta inmunitaria hiperactiva que contribuye a las alergias estacionales, la enfermedad inflamatoria intestinal, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y la diabetes.
Como fuertes antioxidantes, ofrecen protección contra ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y enfermedades neurodegenerativas.
EL TÉ DE YERBA MATE PUEDE AYUDARLE A PERDER PESO
La yerba mate ha recibido cierta prensa como ayuda para perder peso.
YERBA MATE PUEDE CONSTRUIR HUESOS FUERTES, INCLUSO SIN EJERCICIO
Beber té de yerba mate aumenta la densidad ósea, incluso en personas que no hacen ejercicio.
Este es un descubrimiento algo sorprendente, ya que la cafeína está asociada con la pérdida de minerales óseos y el ejercicio se considera fundamental para desarrollar huesos fuertes.
Un estudio encontró que las mujeres posmenopáusicas, un grupo particularmente en riesgo de osteoporosis, que bebían mate con regularidad tenían casi un 10% más de densidad ósea en la columna vertebral que las mujeres que no lo bebían.
Ningún grupo de mujeres hizo ejercicio.
YERBA MATE AYUDA A MANTENER SU CORAZÓN SANO
La yerba mate puede ser útil para afecciones relacionadas con el corazón, como insuficiencia cardíaca, latidos cardíacos irregulares y presión arterial baja.
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes protegen el corazón y el sistema cardiovascular.
EL EXTRACTO DE YERBA MATE MATA LAS CÉLULAS CANCEROSAS
Hemos dejado este beneficio para el final, ya que es el más controvertido.
La yerba mate contiene varios compuestos anti cancerígenos conocidos, como saponinas, ácido ursólico, rutina, tanino, ácido clorogénico y clorofila.Cuando se agrega extracto de yerba mate a las células de cáncer de colon humano en un tubo de ensayo,
las células cancerosas se autodestruyen.
