Batidos sustitutivos de comidas
Llevar una dieta nutritiva y controlada es imprescindible si el objetivo es perder peso. Puedes correr durante horas en una cinta de correr y levantar pesas en el gimnasio, pero si no te alimentas bien, perder peso seguirá siendo un sueño lejano. Una de las partes más importantes de una dieta saludable es planificar las comidas con antelación.
Si te saltas las comidas, puedes acabar dándote un capricho con opciones rápidas y poco saludables que te lleven a ganar peso. Los batidos sustitutivos de comidas surgen como una gran solución para los profesionales ocupados. Si no tienes tiempo para cocinar o planificar las comidas, aquí tienes 7 batidos sustitutivos de comidas que son fáciles de hacer, saciantes y nutritivos.
1. Batido de mantequilla de almendras
Este sabroso y saludable batido sustitutivo de una comida es un equilibrio perfecto de micronutrientes. Utiliza unos pocos ingredientes sencillos y está listo en cuestión de minutos. Puedes tomarlo como un desayuno saciante y saludable o incluso como un tentempié por la tarde.
Coge una jarra de batidora y pon 1 plátano maduro pelado y congelado, 1 taza de leche de almendras normal, 1 cucharada de mantequilla de almendras normal y 1 cucharada de semillas de chía. Mezcla los ingredientes hasta que el batido esté listo y sírvelo inmediatamente. También puedes añadir canela en polvo, matcha en polvo, cacao en polvo, etc., según tus preferencias.
2. Batido de manzana
Una manzana al día mantendrá a los médicos alejados con este delicioso batido de manzana. Ricas en fibra, vitamina C y antioxidantes, las manzanas pueden reducir los niveles de colesterol y ayudan a controlar el peso.
Pon en la batidora ½ taza de leche desnatada o de soja, 3 cucharadas de yogur de vainilla o natural, 1 manzana mediana pelada y troceada, 2 cucharadas de mantequilla de anacardos y 3 ó 4 cubitos de hielo, y bátelo durante 1 minuto hasta que quede suave. Viértelo en un vaso y disfrútalo. También puedes añadir una rodaja de tarta de manzana al batido si quieres.
3. Batido de Avena
Este batido sustitutivo de las comidas es un desayuno delicioso y saciante que puede ayudarte a controlar tus ansias de comer. Al aportar una rica dosis de proteínas y fibra, este batido también refuerza tu sistema inmunitario y mantiene tu corazón sano.
En una batidora, añade ¼ de taza de avena laminada de acero, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa, 1 plátano pelado y ½ taza de leche de soja o desnatada. Bate durante 30 segundos y remueve con una cuchara. A continuación, vuelva a batir durante 30 segundos o 1 minuto. Pasar a un vaso y disfrutar.
4. Batido de arroz y plátano
Este sabroso batido sustitutivo de una comida, hecho con arroz, plátano y leche, se convertirá en tu desayuno o almuerzo preferido. También puedes prepararlo una noche antes y guardarlo en la nevera para poder disfrutar del batido frío por la mañana.
Pon en la batidora 1 plátano pelado y troceado, ½ taza de bayas mixtas (preferiblemente congeladas), 1 taza de leche de arroz o de almendras y 1 cucharadita de leche de coco y mézclalo durante 30-40 segundos. Vierte el batido en el vaso y cubre con 1 cucharadita de semillas de chía. Deja que las semillas se hinchen durante 5 minutos antes de servir.
5. Batido de café y canela
Uno de los mejores batidos para perder peso, esta deliciosa opción contiene proteínas, azúcares naturales y cafeína para mantenerte lleno durante horas.
Este batido sustitutivo de comidas tiene una sabrosa mezcla de café, plátanos y yogur. Poner 1 taza de café solo refrigerado, 1 ½ plátano picado, 1 taza de yogur solo, 1 cucharada de semillas de lino en polvo, 2 cucharaditas de miel, ½ cucharadita de canela en polvo, ½ cucharadita de nuez moscada en polvo (o rallada) y 2-3 cubitos de hielo. Mezclar hasta que el batido adquiera una consistencia suave. Añade un poco más de leche o yogur si quieres cambiar su textura.
6. Batido de espinacas y requesón
Cargado de proteínas y hierro, este batido supernutritivo de sustitución de comidas te mantiene saciado y te ayuda a perder peso. Si eres alérgico a los productos lácteos, también puedes sustituir el requesón por tofu.
Añade un puñado de espinacas picadas, 1 cucharadita de edulcorante o miel, ½ taza de agua, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de proteína en polvo (preferiblemente natural o de vainilla), ½ taza de requesón cortado en cubos y 3-5 cubitos de hielo en una batidora.
Mézclalo durante 1 minuto hasta que esté mezclado y viértelo en un vaso alto. Si prefieres un batido más espeso, puedes reducir la cantidad de agua y cubitos de hielo a tu gusto.
7. Batido de chocolate y almendras
Este batido de proteínas en polvo para reemplazar comidas te llena con ingredientes nutritivos y promueve la pérdida de peso. Si te gusta el dulce en tu desayuno, este de almendras con chocolate se convertirá en tu favorito. Coge una jarra de batidora y pon 1 cucharada de mantequilla de almendras sin azúcar, ⅓ de plátano, 1 cucharada de café instantáneo, 1 cucharada de leche de almendras con sabor a chocolate, 1 cucharada de proteína en polvo con sabor y 5-7 cubitos de hielo. Bate durante 30-45 segundos hasta que se mezcle bien. Servir en un vaso alto y disfrutar.
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